血糖値の上昇を抑えて健康に

桑の葉に含まれるデオキシノジリマイシンという成分が糖を血液中に取り込む働き阻害してくれるので、血糖値の上昇が抑えられます。

つまり、糖尿病などの血糖値が気になる方にオススメです。

　

ダイエットにもお役立ち

太るメカニズムとして、食べたご飯が糖となり、血中に取り込まれインスリンの働きにより筋肉や肝臓にためられるのですが、それでも多いと糖は脂質にためられてしまいます。

このメカニズムにより太ってしまいます。

つまり、血糖値の上昇を抑えてくれる、桑の葉はダイエットの役にも立ってくれるということです。